, السطح الدائري طبقت لتعطي حرارة موّحدة خلال عملية الخَبز (التحميص) للمنتج “MIX”ان الفكرة الأساسية لهذه الأفران تأتي مباشرة من أفران النوع
هذا هو فرن دائر يعمل على الخشب مع بابين امامين , تركيز على احتراق الخشب منفصل عن الطبقة التي تدور و درج لجمع تساقط الرماد الذي يأتي من احتراق الخشب , الفرن يملك موقد على الغاز الذي يسخّن من أسفل طبقة الطهي .
الفرن مزوّد بنظام المراقبة و الأمان للموقد هو من النوع الرقمي الذي يضمن الحد الأقصى من سلامة الاستعمال

الحرارة المتبقية من موقد السطح , يشترك هو ايضا على تسخين الفرن قبل ان يتوجه الى المدخنة .
ان عملية الاحتراق لنظامي التسخين على الخشب و الغاز يعطي نتائج افضل للطهي بالفرن .

عملية بسيطة لمعرفة درجة حرارة الموقد و السطح , تمكن معرفة الحرارة بسهولة المستخدم , حتى لو كان غير عملي على استعمال أفران الخشب , هذا بفضل شاشة العرض الأمامية للفرن . 

نظام التسخين المستقل , يحافظ اتوماتيكيا على درجة حرارة الطهي للسطح و الامام لأي نوع من العمل , و يزيل بشكل مطلق البرودة التي تأتي من شدة العمل .
نضمن بشكل دائم و فريد حسن طهي البيتزا عندما تزيد طلبات الزبائن على الطلبات  التي تقدم من على أفراننا  في المطعم , لا حاجة لأن تدار البيتزا عند الطهي لان أفراننا الدوارة تطهي بطريقة موحّدة و هذا يساعد على الاسراع في الانتاج .

 ●  مصباحين احدهما أحمروالآخر أخضر يتحكم بها نظام التحكم الرئيسي الموجد على الشاشة الأمامية للفرن يعطون للمستخدم          اشارة لاضافة قطعة من الخشب عندما تنخفض درجة حرارة الفرن , بوموضها بشكل متناوب

 ●  سرعة و اتجاه الدوران يمكن التحكم بها بواسطة يد التحكم الموجودة على اللوحة الأمامية 

 ● نظام التسخين على الغاز في سطح الطهي يسمح بمرحلة اتوماتيكية على عملية بدء عملية التسخين للفرن

 ● مخزن الخشب مفصول , البابين الامامين و الدرجين لجمع الرماد يسمحون للوصول الى الطهي بشكل صحي و نظيف

 سهلة التحويل للعمل بالغاز . “MR”الرف الأمامي المصنوع من الغرانيت الملمّع , يسمح للمستخدم على العمل براحة كبيرة . أفران النوع

   . التحكم الرقمي المُركب للأمان من “MRI”بعملية بسيطة من الممكن تركيب حرّاق الغاز المناسب للفرن كما في أفران النوع
الغاز مطابق لأعلى درجات الأمان العالمي في مجال الاحتراق بالغاز .

هذه الأفران منتجة في ثلاثة قياسات لها الأقطار الداخلية الدائرة التالية : 110,130,150.

‏أفران من نوع "BBQ": هذه أفران ذات شواية فحم من سلسلةMR, MRI , MRE .

‏أف وفقا للطلب يمكننار ان نرسلكم الأفران من سلسلة MR, MRI , MRE الموصوفة أعلاه بشكل مكيف هذا هو الموديل BBQ .

تضع في الغرفة المخصصة لاحراق الخشب شواية فحم حقيقية. بواسطة يد التحكم الموجودة على اللوحة الأمامية يستطيعون المستخدمون ان يعدلوا درجة الحرارة داخل الفرن وأن يبتعدوا أو يقتربوا الشواية فوق الفحم في الموقد. صنعت الشواية للخبز من الفولاذ المقاوم للصدأ وهي مجهزة بالشريحة الخاصة المنزلقة التي تسمح بترتيب المنتجات التي سوف يتم طبخها خارج الفرن بطريقة سهلة وآمنة.

‏أفر تتيح هذه الالة السهلة للاستخدام امكنية لخبز منتجات مختلفة في الفرن أثناء إعداد البيتزا دون خوف من مزيج الروائح، وذلك بفضل ارتفاع درجات الحرارة داخل الفرن التي تحيد الرائحة.

‏أفر ان هذا الفرن الخيار الأفضل للأماكن العامة حيث تطبخ أساسا بالخبز والطهي في الفرن.

Forni costruiti in conformità con la direttiva CEE 90/396 del 29-06-90.