Forni per pizza rotanti Morello Forni
Фурни от серия  “ FGR “
<

Фурни от серия  “ FGR “

Тези ротативни фурни за пици притежават две газови горелки, които са съответно в пещното пространство и под основата. Това е разновидност на серия “ FG “,  но с въртяща основа. Ротативната система на основата е снабдена с редуктор. Максималният термален ефект в комбинацията с ротативна основа дават отлично качество и количество при пекането. Проектирана е система за почистване на частици от остатъчни хранителни продукти, които попадат между пещното пространство и основата, събират се в специално чекмедже. То е разположено в долната част на фурната и е достъпно от потребителя по всяко време за почистване. Този модел фурна имат инсталирана и ефективна вътрешна осветителна система.                  
Основата позволява пекане на пицата директно върху нея, а също така и в специални тавички. Температурата на основата може да се задава  лесно със специален за целта термостат. Газта изгаря отлично, затова тези фурни имат голяма ефективност, капацитет и хигиенично използване.
Тази серия предлага три размера фурни : 110, 130, 150 см на вътрешният диаметър.



Forni costruiti in conformità con la direttiva CEE 90/396 del 29-06-90.




Download technical data