Фурни от серия “ PG “
Тази фурна на газ също произлиза като конструкция и действие от фурните на дърва. Заместването на дървата с газова горелка в пещното пространство дава възможност за постоянно поддържане на температурата на работа и е по –лесна за упортреба. Газовата горелка е разположена обикновенно в левият край на пеща и симулира огън от дърва, но винаги може при желание на клиета да се произведе така, че горелката да остане от десния край. Само най- големият размер фурни от тази серия “ 180 PG “ е снабдена с две горелки – по една от двата края на пещното пространство. Горелката има специален регулатор на контролният панел, чрез който може да се увеличава и намаля самият пламък от 10 до 50 см. без да се създава неудобство на потребителя. Дисплей, който показва температурата и термостат, чрез който се регулира улесняват максимално използването от потребителите дори да не са професионалисти. Така предлагаме висока ефективност на работа, която се търси в ресторантьорския професионален бранш. Фурната има перфектна изолация. И този модел пещи може да се трансформира във фурна на дърва от серия “ LP” без проблем , ако желае клиента. Серията предлага шест размера на вътрешният диаметър на фурните. И тази серия дава възможност да се направи във вид на купол.
Forni costruiti in
conformità con la direttiva
CEE 90/396
del 29-06-90.