Estos son los motivos que nos convierten en líderes del sector de los hornos para pizza:
Gran calidad que maximiza la eficiencia (alta productividad con el coste de explotación más bajo) y reduce los costes de personal, los consumos de leña y gas y los costes de mantenimiento.
Nuestros productos son indiscutiblemente eternos porque están realizados con materiales de primera calidad. Una calidad evidenciada por el mayor peso de nuestros hornos respecto a los de la competencia.
En la producción de los hornos somos los únicos que utilizamos solo el mejor de los materiales refractarios con un contenido mínimo del 90% de alúmina. Este material permite obtener unas incomparables prestaciones de cocción ahorrando en costes de energía.
Nuestra empresa ha homologado el sistema más eficiente y eficaz de calentamiento del plano de cocciónen el MUNDO, que reduce los costes y aumenta la calidad de sus pizzas.
Hemos patentado una gama de máquinas capaces de depurar y acabar con el 100% de los humos de escape generados por cada modelo de horno de leña. ¡Ya no más problemas con los vecinos ni conductos de humos incendiados!
El diseño de nuestros productos siempre está adaptado a los tiempos; un ejemplo impactante es sin duda el acabado abombado que reproduce el antiguo y típico estilo estético de los hornos fabricados en Italia. Un toque de clase y elegancia para su local.
HISTORIA DE UN LÍDER
“MORELLO FORNI” es una empresa consolidada a lo largo de los años como líder indiscutible por calidad y por el cuidado de los detalles en la construcción de hornos profesionales de leña, de gas y mixtos, tanto estáticos como rotativos, para pizzerías, restaurantes y panificadoras.
Trabajando en este campo gracias a un notable bagaje de experiencia y pasión, los modelos creados son apreciados tanto en Italia como en el extranjero.
Morello Forni nace en los años 60 gracias a Luigi Morello, que comenzó su actividad con el lema “cualquier forma y dimensión por encargo” para subrayar la política de personalización y diferenciación del producto que luego llevaron adelante sus dos hijos.
Fue Luigi Morello quien introdujo en los años 60 los primeros hornos rotativos, utilizados en principio para cocer un producto local llamado farinata, que se preparaba en unas pesadas fuentes que tenían que ser rotadas continuamente, y poco después esa tecnología fue empleada para la cocción de las pizzas.
Después de cuarenta años de experiencia, MORELLO FORNI ofrece un producto innovador de alta calidad adaptado a los tiempos, creado gracias al contacto continuo con los expertos del sector, que le permite satisfacer desde el primer momento las exigencias del mercado de referencia.
Hoy la empresa no fabrica solo hornos, sino también filtros depuradores de hollín, capaces de depurar los humos de los hornos de leña, eliminar el riesgo de incendio de los conductos de humos y, sobre todo, ¡poner fin a los molestos problemas con los vecinos!
