Печи серии "MRE": ротационные печи на дровах со вспомогательной электронной системой нагрева дна.

Наши ротационные печи на дровах серии "MRE" по сути являются печами на дровах с вращающейся жарочной поверхностью, в которых система электрических нагревательных элементов, управляемых электронным устройством, регулирует температуру жарочной поверхности и мощность нагревательных элементов, экономя электроэнергию в соответствии с текущими потребностями.  Система состоит из двух групп электрических нагревательных элементов, одна из которых расположена слева, а другая справа от оси вращения. Каждая группа нагревательных элементов может включаться и регулироваться пользователем автономно. Система контролирует тепло, производимое электрическими нагревательными элементами, дифференцированно и поочередно с помощью регулятора мощности. Это самая важная функция контрольного устройства, благодаря которой можно с точностью установить степень прожарки продукта и, в то же время, осуществлять строгий контроль потребления электроэнергии.
Система управляет еще двумя функциями, связанными со временем, а именно, предварительное включение по истечении определенного периода времени и контроль времени выпечки с помощью таймера. Акустический сигнал оповещает об окончании установленного времени выпечки. Печь “MRE” сохраняет в неизменном виде функциональные характеристики печей на дровах и особые параметры использования наших комбинированных печей серии MR.
Как и предыдущие серии ротационных печей, серия MRE производится в трех форматах, соответствующих диаметру дна печи  110, 130, 150 см.
Все наши комбинированные печи серий MR, MRI, MRE, если иное не было указано при заказе, выпускаются, как показано на следующем изображении, "С топкой слева".
По запросу топка для дров печи может быть размещена с противоположной стороны; в таком случае печь называется "С топкой справа".
Пример печи на дровах серии MRE с вращающимся дном диаметром 130 см. Диаметр: "MRE с топкой справа".

Версия "BBQ": гриль на углях имеют печи серии "MR", "MRI", "MRE"

Печи серии "MR", "MRE", "MRI", описанные в предыдущих главах, могут быть сделаны на заказ в варианте BBQ.
В зоне, предназначенной для сжигания дров, ставится настоящий гриль на углях. В каминной топке, где осуществляется сгорание угля в металлическом ящике, регулируется высота с помощью кочерги, которая позволяет пользователю регулировать процесс выпечки отталкивая или приближая гриль. Гриль для выпечки, полностью сделанная из нержавеющей стали, оснащена специальной подвижной частью, которая позволяет добавлять продукты, подготовленные снаружи печи в легко доступном и безопасном месте для пользователя.

Этот удобный вариант, в ходе приготовления пиццы, позволяет выпекать в печи различные пищевые продукты. При этом не стоит опасаться, что запахи перемешаются между собой, они нейтрализуются из-за высоких температур в печи.

Идеально подходит для заведений общественного питания, где в основном предлагается выпечка из печи.

Forni costruiti in conformità con la direttiva CEE 90/396 del 29-06-90.