“PG” Serisi Fırınlar
Gaz ile çalışan bu fırın, yapım ve tip olarak direk odunlu fırın örnek alınarak üretilmiştir.
Uygulama ve kullanım biçimi aynıdır, pişirme odasının iç kısmına yerleştirilmiş gaz ocağı sayesinde odun ateşi etkisi yaratarak çalışır. Odunlu bir fırın gibi çalışır ama kullanımı kolay, daha temiz ve işlevsellik olarak istikrarlıdır. Gaz ocağı, genel olarak sol tarafta bulunur, isteğe bağlı olarak sağ tarafa da konabilir. Sadece  PG180 modeli fırın, biri solda diğeri sağda olmak üzere iki ocak ile donatılmıştır. Tavandaki ocak iki biçimde ayarlanabilir:

• Alev yoğunluğu olarak, minimumdan maksimuma devamlı bir biçimde ayarlanabilir (minimum alev 10 cm.- maksimum alev 40>50 cm.). Ayar kontrol düğmesi ön tarafta bulunan kontrol paneli üzerinde kullanıcının rahatlıkla kullanabileceği bir yerdedir.
• Maksimum tavan ısısı, tavan ocağı açma yada kapama işlevini kontrol eden termostat görüntüleyicisi üzerinden programlanabilir.

Kullanımı çok kolaydır, sezgisel kontrol sistemi sayesinde herhangi bir profesyonel kullanıcı bu fırını bir kaç dakika içinde kullanmaya hazır hale gelir. Bu sistem, yiyecek sektörü profesyonel ortamında istenen verimlilik ve dayanıklılığın ideal karışımını sunarak  iyi bir üretim kalitesi ve minimum yatırım ile uzun süreli kullanım sağlar. Bu fırın, uygun ısı verimini sağlayacak biçimde güçlendirilmiş izolasyon ile donatılmıştır.
PG serisi, LP serisi gibi, kolaylıkla odunlu tipe dönüştürülebilecek biçimde tasarlanmıştır, bunun yanısıra, eğer bu fırın, yeterli ve ayrı bir duman tahliye borusuna bağlanırsa gaz beslemeye alternatif olarak odunlu fırın olarak ta çalıştırılabilir.
Bu seri altı farklı boyda ve Kubbe finisajlı olarak ta mevcuttur.

Forni costruiti in conformità con la direttiva CEE 90/396 del 29-06-90.