"MRE" Serisi Fırınlar: yardımcı elektrikli döner taban ısıtma sistemli odun fırınları

"MRE" serisi  döner tabanlı odun fırınlarımız, temel olarak pişirme tabanı dönme özelliğine sahip, bir elektronik cihaz tarafından yönetilen elektrik rezistansları sisteminin pişirme katının ısısını ve ısı yayan rezistansların gücünü ayarlayarak, ihtiyaca göre tüketimi azaltan sistemin mevcut olduğu odunlu fırınlardır.  Sistem, biri dönüş ekseninin sol tarafına diğeri ise sağ tarafına konmuş iki elektrik rezistansları grubu ile çalışır.
Her rezistans grubu kullanıcı tarafından, ayrı olarak çalıştırılır ve ayarlanır. Sistem, elektrik rezistanslarında üretilen ısıyı, güç modülatorü aracılığı ile farklı ve dönüşümlü olarak kontrol eder. Bu, kontrol cihazının en önemli işlevidir, çünkü çok hassas ürün pişme derecesi ve enerji tüketimi kontrolü bu şekilde elde edilir.
Sistem, belirli bir süre sonra yeniden açma ve bir zaman ölçer aracılığı ile pişme süresi olmak üzere süreye bağlı diğer iki fonksiyonu da kontrol eder. Bir ses sinyal cihazı,  girilen pişme süresinin sonuna ulaşıldığını bildirir. “MRE” fırın, odunlu fırının işlevsel özelliklerini ve MR serisi kombine fırınlarımızın kullanım özelliklerini değiştirmeden saklar.
Daha önceki döner tabanlı seriler gibi  MRE serisi de  çapları 110,130, 150 cm olmak üzere üç farklı ölçüde üretilmiştir.
MR, MRI, MRE, serileri kombine fırınları, sipariş aşamasında farklı bir talep olmazsa, aşağıdaki resimde görüldüğü gibi “Sol Ocaklı” olarak üretilmiştir.
Talep üzerine fırındaki odun ocağı ters tarafa da konabilir ve  tanımlaması “Sağ Ocaklı” olarak değişir.
MRE serisi, 130 cm çap döner tabanlı  odunlu fırın örneği. Çap : "Sağ Ocaklı MRE130".

"BBQ" versiyonu: MR, MRI , MRE seri fırınları kömür ızgara fırınlarıdır

Önceki bölümlerde açıklanan MR MRE MRI seri fırınları siparişe göre BBQ versiyonda üretilebilir.
Odunların yanacak olduğu hazneye gerçek kömür ızgarası koyulur. Metal çekmecede yanacak olan kömürün koyulacak haznenin yüksekliği kol aracılığı ile ayarlanabilir, ve kullanıcı ızgarayı yaklaştırarak veya uzaklaştırarak pişirmeyi ayarlayabilir.

Pişirme ızgara tamamen paslanmaz çelikten yapılmaktadır, özel kaydırılan kısmı sayesinde kullanıcı kolay ve güvenli fırın dışında malzemeleri yerleştirebilir. Bu kolay varyant fırında pizza pişirme sırasında değişik ürünleri de pişirmeye imkan verir ve fırın içindeki yüksek ısı kokuların karışmasına izin vermez.

Fırında pişirilme tercih edilen yemek sunulan yerler için mükemmel bir seçenektir.

Forni costruiti in conformità con la direttiva CEE 90/396 del 29-06-90.