Создано с учетом ваших потребностей
Продукция Morello разработана для обеспечения высокой производительности в любых условиях: в традиционных пиццериях, современных заведениях, точках с большим потоком посетителей или креативных концепт-проектах.
От выбора модели до вариантов отделки и запатентованных технических решений — наша продукция будет отвечать вашим производственным потребностям, гарантируя точность, надежность и долговечность. Мы напрямую сотрудничаем с архитекторами и проектировщиками, чтобы интегрировать передовые технологии в дизайн, идеально гармонирующий с вашим проектом.
Станьте частью экосистемы поддержки, созданной для профессионалов в области приготовления пиццы.
Бесплатная регистрация дает вам:
Morello Forni не только гарантирует высокую эффективность своей продукции, но и стремится способствовать росту своих партнеров по всему миру.
Morello Forni предлагает полный ассортимент профессиональных печей, разработанных для удовлетворения потребностей любой пиццерии.
От традиционных дровяных моделей до высокопроизводительных ротационных систем — каждая печь изготавливается с одинаковым вниманием к термической стабильности, качеству материалов и долговечности.
Все наши печи могут быть персонализированы с помощью вариантов отделки Morello, что делает каждую установку уникальной и идеально вписанной в стиль заведения.
Pizzarella® — это полуавтоматическая тестораскаточная машина, разработанная и произведенная Morello Forni после многолетних исследований и полевых испытаний. Это не ламинатор, она не использует нагрев и не сжимает тесто.
Ее цель одна: повторить движения пиццайоло, сохраняя структуру, воздух и качество теста.
Благодаря запатентованной механической системе Pizzarella сопровождает тесто в процессе формовки, сохраняя тонкий центр и более выраженный бортик, как это сделали бы руки эксперта.
Зачастую создание системы дымоудаления должно соответствовать действующим техническим нормам в области пожарной безопасности.
По этой причине Morello Forni разработала полную линейку профессиональных очистителей, предназначенных для оптимизации адаптации наших дровяных печей к любым условиям эксплуатации.





Опыт и компетентность в производстве профессиональных печей для пиццы
Исследования и технологии для разработки новых профессиональных решений для выпечки
Внимание к материалам, деталям и долговечности
Дизайн, материалы и идентичность
Дизайн, материалы и идентичность: каждая печь рассказывает свою историю. Каждая печь Morello Forni создана для работы с максимальной производительностью, но именно эстетика делает ее уникальной. Наши варианты отделки разработаны для идеальной интеграции в проект вашего заведения, подчеркивая его стиль, атмосферу и индивидуальность.








Гарантия обеспечена