من هي Morello Forni

بدأت Morello Forni على يد Luigi Morello.

في ستينيات القرن الماضي، كان Luigi يقضي أمسياته في الورشة بعد انتهاء عمله الأساسي لصناعة الأفران، أولًا أفران السيراميك ثم أفران البيتزا.

ومن ذلك العمل الحِرفي نمت الشركة، التي لا تزال حتى اليوم بأيدي العائلة: يقودها ابناه Mairo وMarco.

نشأ Mairo وMarco في تلك الورشة، وتابعا عمل والدهما منذ نعومة أظفارهما.

طوّر Mairo، بفضل تكوينه الهندسي، تقنيات مصمّمة لتلبية احتياجات من يعملون يوميًا مع الفرن. أما Marco فقد منح الشركة هيكلها وتابع نموها التشغيلي والتجاري.

وقد واصلا معًا العمل الذي بدأه والدهما، منتقلَين من أفران السيراميك إلى الأفران الاحترافية لطهي البيتزا، وصولًا إلى الأفران الدوّارة والمهوّاة الحاصلة على براءة اختراع.

واليوم تعمل تلك الأفران في جميع أنحاء العالم، لكن كل فرن لا يزال يُصنع بأيدٍ خبيرة، تمامًا كما كان الحال في ورشة Luigi.