ДРУЖЕСТВО

ЗА НАС

От 1969 г. насам произвеждаме професионални фурни за пица, за да отговорим на нуждите на нашите клиенти; техническите изследвания, проектирането и разработките винаги са били най-важните ценности за нашата компания и именно това ни вдъхнови преди повече от четиридесет години да създадем специални продукти като фурната на дърва с газова плоча, а след това да приложим тази иновация и към въртящата се плоча и да стигнем до модерните хибридни фурни на дърва - на газ или дърва - и електрическите фурни. Ние разработихме и продължаваме да разработваме серията FRV, изцяло електрически фурни с въртяща плоча. Нашата продукция обхваща широк спектър от фурни на дърва, газови, електрически, статични и ротационни фурни; нашите висококачествени продукти се отличават с лекота на използване, енергоспестяване, икономия на гориво и отлично качество на изпичане.

история

MORELLO FORNI проектира и изгражда фурни от 1969 г. насам и се занимава с разработването на въртящата се плоча, която и до днес е не само рядкост, но и техническо предизвикателство за изпълнение. Желанието за нововъведения в дизайна на традиционната фурна се породи, докато търсехме практическо решение за избягване на непрекъснатото въртене вътре в камерите за готвене на тежките медни тави, използвани за приготвяне на местната рецепта “farinata”; въртящата се плоча, веднъж направена, веднага показа потенциала си при приготвянето на пици. Дори след 40 години MORELLO FORNI поддържа продуктовия си дизайн и производство, за да предложи на своите клиенти максимална гъвкавост при избора на най-добрите технически характеристики за техните нужди. Пример за това са филтрите за предотвратяване на замърсяването с тройно действие, разработени за разрешаване на проблема с прегряването на комините и емисиите - проблем, който е често срещан при традиционните фурни на дърва.

Информация:

МОРЕЛЛО - ФУРНИ ЕООД успешно защити проект по процедура „Подкрепа за прехода към кръгова икономика в предприятията“ от Националния план за възстановяване и устойчивост.

Основната цел на проекта е да бъде ускорен прехода на предприятието към кръгова икономика чрез въвеждане на кръгови модели посредством внедряване на технологии за ефективно използване на ресурсите, удължаване на жизнения цикъл на продуктите, ограничаване на количеството отпадъци и употребата на суровини и материали до минимум.

Специфичните цели на проекта са свързани с оптимизиране на производствените разходи чрез намаляване на количеството използвани ресурси за производството на единица продукция и генерирани отпадъци, увеличаване на ефективността на производствения процес и ресурсната ефективност, подобряване устойчивостта на предприятието към колебания в цените на суровините и ресурсите. Постигането на целите на проекта ще доведе до трайно и устойчиво повишаване на конкурентоспособността на МОРЕЛЛО - ФУРНИ ЕООД чрез трансформация от линеен в кръгов модел като същевременно ще допринесе за възстановяване на природните системи чрез ограничаване на количеството отпадъци и прекомерната употреба на ресурси.

Общата стойност на проекта е 792 000.00 лв., от които 396 000.00 лева по линия на Европейския съюз – NextGenerationEU.