Tecnologia, rispetto dell’ambiente e continuità di lavoro.
Equilibrio perfetto tra prestazioni e compattezza.
La Serie Junior rappresenta una delle soluzioni più versatili della gamma.
Progettata per pizzerie con servizio continuo, garantisce una depurazione efficace e costante, adattandosi facilmente a diversi impianti.
Ideale per
– i depuratori JUNIOR con il loro sistema di lavaggio dei fumi abbattono sino al 75% del particolato solido derivante dalla combustione dei combustibili solidi quali legna o carbone
– i depuratori JUNIOR sono macchine a tiraggio naturale basata sul sistema Venturi e labirinti d’impatto
-applicabili su tutti i tipi di forni, su barbeque e su griglie da carne
– L’azione depurativa avviene tramite il passaggio dei fumi all’interno di una campana di abbattimento, ove l’acqua debitamente nebulizzata cattura il particolato e successivamente i fumi depurati vengono convogliati sino a raggiungere lo schermo/i di decantazione prima di essere espulsi al camino.
– Il particolato in sospensione in acqua viene addizionato in modo percentuale da specifici additivi sgrassatori, per assicurare la captazione ed emulsione a seconda del tipo di depurazione richiesta (opzionale a richiesta)
-i depuratori riducono parzialmente anche gli odori molesti
– Il funzionamento della macchina è basato in gran parte sul’ acqua, che viene gestita e riciclata automaticamente per ridurne i consumi.
-oltre a depurare i fumi prima di venire espulsi in atmosfera i depuratori hanno un eccellente azione preventiva sugli incendi delle canne fumarie
-manutenzioni minime
-Tutti i depuratori hanno il corpo macchina in acciaio INOX
-centralina di controllo e gestione con scarico temporizzato
-Motori e Pompe per fumi e liquidi caldi
-nebulizzatori in acciaio INOX ad alta efficienza e durata nel tempo
– la serie JUNIOR è disponibile in 3 misure (200 ,250, 300)
– Collettori di aspirazione e scarico rivolti verso l’alto a richiesta
– Disponibili con alimentazione elettrica monofase
– implementabili con sistema di auto pulizia particolarmente indicato per la depurazione dei fumi grassi derivanti da griglie da carne e/o barbeque in genere
– I depuratori necessitano di un’apertura al pari delle sue dimensioni, maggiorate del 3%, per poter essere portato nel luogo d’installazione
– È sufficiente un trans-pallet o carrello elevatore a forche per la sua movimentazione
– L’Installazione deve essere eseguita in loco da personale tecnico qualificato secondo le norme locali.
Depurazione ad acqua, massima efficacia.
La Serie Idro utilizza un sistema di abbattimento ad acqua per ridurre in modo significativo fumi, odori e particolato.
È la soluzione più completa per contesti dove il controllo delle emissioni è fondamentale.
Ideale per
La Serie Eco Junior è pensata per piccoli locali o forni con volumi di lavoro contenuti.
Una soluzione semplice ed efficace per ridurre fumi e particolato, mantenendo costi contenuti e facilità di installazione.
Ideale per
Maggiore capacità per carichi di lavoro più elevati.
La Serie Junior Maxi è pensata per locali con alti volumi di produzione.
Una soluzione robusta e performante, progettata per gestire grandi quantità di fumi senza compromettere l’efficienza del forno.
Ideale per
Pizzerie ad alta affluenza
Forni di grandi dimensioni
Servizi continuativi e intensivi
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Ogni impianto è diverso.
Il depuratore giusto dipende da forno, carico di lavoro, spazio disponibile e normative locali.
Il nostro team tecnico analizza:
Per consigliarti la soluzione più efficace e sicura
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