Фурните FG са оборудвани с две самостоятелни газови горелки, едната нагрява купола, а другата - въртящата се плоча.
Фурните FG са част от семейството на статичните фурни; благодарение на повишената си термична стабилност и самостоятелното нагряване на плочата, те са идеални за работа дори и след многобройни производствени партиди в кратък срок, без да има загуба в температурата на основата.
Куполни газови горелки със слаб пламък, които възможно най-точно възпроизвеждат вида и свойствата на изпичане, характерни за фурните на дърва.
Газовите горелки на плочата повишават термалната устойчивост на основата на фурната, което прави изпичането не само по-бързо, но и по-равномерно.
Високоогнеупорен материал и допълнителна цялостна топлоизолация, предназначени да повишат ефективността на фурната и да намалят експлоатационните разходи и топлинните загуби.
Двоен режим на работа: ръчен - потребителят избира работната температура и ръчно регулира силата на пламъка чрез модулатора; автоматичен (само при версии със сензорен екран, тъч скрийн)
Системният контрол повишава или намалява силата на пламъка според зададената температура, като по този начин намалява консумацията и улеснява работата на фурната.
Фурните FG се предлагат в четири размера (100,110,130,150).
- Предлагат се в три варианта: Standard, Cupola и Volcano.
Вариантът Standard се предлага изработен от боядисан метал или неръждаема стомана.
Куполната газова горелка може да бъде “факелна” или “лентова”.
Позицията на куполната горелка отляво или отдясно може да се избере при поръчка.
Cupola и Volcano са направени от допълнително изолиран глинен корпус, което подобрява изолацията на фурната.
Вариантите Cupola и Volcano се предлагат изработени от цветна микропореста мазилка (Coccio Pesto), с мозайка от естествен камък или с керамични плочки (включително и доставени от клиента).
При поискване се предлага допълнителна аналогова контролна система с термостатичен температурен контрол.
При поискване се предлагат специални плочи за печене “Sorrentino” за пица “Napoletana” или хляб.
Вариант на арка, имитираща тухли, за предната част на фурната, за варианти Standard и Cupola, с размер 100,110,130,150.
Широка цветова гама на естествения камък и богат избор от комбинации при мозайковото покритие.
Фурните FG са оборудвани с атмосферни газови горелки, разработени специално от Morello Forni, които не изискват редовна поддръжка.
Контролният интерфейс “IntelTouch System” позволява лесно и в същото време модерно управление на фурната; програмиран е със специфичен фърмуер, “Morello Forni”, който позволява автоматична или ръчна работа на фурната.
Външна лампа, монтирана върху гъвкаво рамо, устойчиво на висока температура, стандартна при вариант Cupola.
Фурните се доставят сглобени и готови за работа, настроени за посочената газова и електрическа мощност, както е посочено при покупката.
Фурните FG са налични в четири размера и пет варианта за външен дизайн.
Всички фурни FG, с изключение на Mosaic, могат да се доставят готови за монтаж (за монтаж на място), след предоставяне на приблизителна оценка на разходите.
За фурната е необходим отвор с 3% по-широк и по-висок от размерите й, за да се постави на мястото, където ще се инсталира и използва.
Фурната трябва да се премества само с електрокар или подемник.
Монтажът на фурната на място се осъществява само от технически персонал, упълномощен от Morello Forni.
Монтажът на фурната съгласно местните разпоредби трябва да се извършва само от квалифицирани техници.