Die Öfen der Serie FG sind mit zwei unabhängigen Brennern ausgestattet: ein Brenner für die Heizung der Kuppel und ein Brenner für die Heizung der Kochfeldes.
Die FG Öfen gehören der Familie der statischen Öfen; danke der hohen thermischen Stabilität und der unabhängigen Heizung der Sohle können sie immer auch bei wiederholtem Kochen in kurzer Zeit ohne die Sohlenkühlung perfekt kochen.
Die Gasbrenner in Kochkammer, auf kleiner Flamme, reproduzieren - soweit möglich- Aspekt und Backmerkmale des Holzfeuers.
Die Brenner unter der Drehsohle verleihen der Grundfläche des Ofens thermische Stabilität, um das Kochprozess zu beschleunigen und Gleichmäßigkeit zu gestalten.
Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
Doppelablauf: manueller Ablauf – der Operator wählt die Höchsttemperatur und stellt die Gasflammenintensität auf manueller Weise durch Flammenmodulator ein; automatischer Ablauf (nur in der Touch Screen Version): dank dem Kontrollsystem reguliert man die Flamme beim Reduzieren und beim Erhöhen der Intensität gemäß der eingestellten Temperatur, beim Sparen des Verbrauchs und bei der Vereinfachung der Verwendung.
Die Serie FG ist in 4 Größen (100,110, 130, 150) lieferbar.
3 verschiedene Vorbereitungen: Standard, Kuppel, Vulkan.
Die Standardvorbereitung kann in rostfreiem Stahl oder in lackiertem Metall durchgeführt werden.
Der Gas-Gewölbebrenner kann vom Typ “Fackel ” oder “Band” sein.
Der Gewölbebrenner beim Auftrag kann mit Stellung links oder rechts der Ofenöffnung gestaltet werden.
Die Kuppel- und Vulkanvorbereitung wird mit einer zusätzlichen isolierenden Schale in Ziegelmaterial, die die Isolierung des Ofens weiter optimiert, gebaut.
Die Kuppel- und Vulkanvorbereitung kann mit gefärbtem atmungsaktivem Putz (Coccio Pesto), Mosaik aus Natursteinen oder mit der vom Kunden gelieferten Keramik endbearbeitet werden.
Das Analogkontrollsystem mit thermostatischer Temperaturkontrolle ist auf Anfrage verfügbar.
Gestaltungen mit besonderen Kochfeldern Typ “Sorrentino” sind verfügbar auf Anfrage, um Brot oder „neapolitanische Pizza“ zu backen.
Auf Anfrage, Verfügbarkeit auf Standard- und Kuppelversionen, Größen 100, 110, 130, 150 von rustikalem Stirnbogen in falschen Sichtziegeln.
Weite Garnitur von Farbenkombinationen der Natursteine in den Mosaik-Versionen.
Die FG Öfen sind mit atmosphärischen Strahlungsbrennern ausgestattet, die von der Firma Morello Forni entworfen werden; sie sind frei von geplanter Instandhaltung
Touch-Screen, "IntelTouch System", das eine entwickelte Ofenverwaltung erlaubt ; mit besonderer Firmware Morello Forni mit Doppelablauf: automatischer oder manueller Ablauf ausgestattet
Außenserienrichtungslicht mit Stütze für die hohen Temperaturen auf Kuppelversionen.
Der Ofen wird montiert und einsatzbereit geliefert; er ist bereit zu verwendetem Gas und elektrischer Spannung gemäß der ausgeführten Bestellung.
Er ist in 4 verschiedenen Größen (siehe: Wählen Sie Ihren Ofen) und 5 ästhetischen Fertigungen verfügbar.
Lieferungen von “nicht assembliertem Ofen”, für Montage vor Ort, sind möglich gemäß detailliertem Kostenvoranschlag für FG Öfen, mit Ausschluss der Mosaik-Fertigungen.
Der Ofen braucht eine Öffnung wie seine Dimensionen mit einer Erhöhung von 3%, um zum Gebrauchsort getragen zu werden.
Sie benötigen eine Trans-Palette oder einen Gabelstapler für das Handling.
Die Montage vor Ort kann nur von qualifiziertem Personal der Firma Morello Forni durchgeführt werden.
Die Installation vor Ort muss vom technisch qualifizierten Personal gemäß den ortsüblichen Normen durchgeführt werden.