Фурните PAX са предназначени за монтаж на място; сглобяемите части са изработени от стоманен монолитен купол и основа с вградена огнеупорна плоча.
Фурните PAX работят на дърва или на газ, като последната версия е с факелни или лентови горелки.
Фурните PAX са част от семейството на статичните фурни; благодарение на подобрената си термична устойчивост те са идеални за хляб или хранителни изделия, приготвяни на бавен огън, без пламък.
Фурните PAX с кръгла основа се предлагат в седем размера (90, 100, 110, 120, 130, 140, 150).
Вариантите PAX QUADRO се предлагат с квадратна основа, 85x85 cm, и правоъгълна основа 85x125 cm.
Газовият вариант QUADRO може да се конфигурира с една или две куполни горелки, в различни комбинации.
Всички газови варианти се предлагат с факелна (110 до 150) или лентова горелка (всички размери).
Сензорният интерфейс “IntelTouch System” позволява лесно управление на фурната.
При поискване се предлага допълнителна аналогова контролна система с термостатичен температурен контрол.
(Варианти на газ) Факелни или лентови горелки с метална преграда.
(Варианти на газ) Сензорен контролен интерфейс “IntelTouch System”.
Ръчно отваряне на вратата .
Аналогов термометър при вариантите на дърва.
Комплектите PAX се доставят готови за монтаж, включително и необходимия термоизолационен материал.
Комплектът PAX се нуждае само от 80 cm широчина, за да се постави на мястото, където ще се инсталира и използва.
Фурната трябва да се премества само с електрокар или подемник.
Монтажът на фурната на място се осъществява само от технически персонал, упълномощен от Morello Forni.
