Фурните FMR/E са предимно фурни на дърва с допълнителна електрическа система, която нагрява въртящата се плоча.
Фурните FMR/E са част от семейството на ротационните фурни, моторизираната им плоча с различна скорост и посока прави изпичането по-бързо и хомогенно.
Загряващите елементи на плочата осигуряват по-добра термична стабилност на основата за печене, което позволява по-бързо и хомогенно изпичане.
Метална преграда разделя зоната на изгаряне на дървесината от въртящата се плоча.
Пепелта и остатъците, падащи от процепите на камерата за готвене се събират във външен метален контейнер, което допринася за поддържането на чистота в зоната за изпичане, както и за цялостната хигиена и по-доброто изгаряне на дървесината.
Самостоятелно нагряване на плочата, с температурно-базирана контролна система.
Високоогнеупорният материал и допълнителната цялостна топлоизолация повишават ефективността на фурната, намаляват експлоатационните разходи и топлинните загуби.
Топлината на плочата се пренасочва към камерата за готвене, за да се повиши ефективността и да се намали консумацията.
В автоматичен режим: нагревателната контролна система управлява електрическото захранване, повишава или намалява топлинния интензитет според зададената температура, като по този начин подобрява пестенето на енергия и улеснява употребата.
Патентована автоматична система за почистване на отпадъците около въртящата се плоча.
Фурните FMR/E се предлагат в четири размера (100, 110, 130, 150).
Всички размери се предлагат в три варианта: Standard, Cupola и Volcano.
Вариантите Standard се предлагат изработени от боядисан метал или неръждаема стомана.
Cupola и Volcano са направени от допълнително изолиран глинен корпус, което подобрява изолацията на фурната.
Вариантите Cupola и Volcano се предлагат изработени от цветна микропореста мазилка (Coccio Pesto), с мозайка от естествен камък или с керамични плочки, доставени от клиента.
При поискване се предлага допълнителна аналогова контролна система с термостатичен температурен контрол.
При поискване се предлагат специални плочи за печене “Sorrentino” за пица “Napoletana” или хляб.
Вариант на арка, имитираща тухли, за предната част на фурната, за варианти Standard и Cupola, с размер 100,110.
Широка цветова гама на естествения камък и богат избор от комбинации при мозайковото покритие.
Сензорен контролен интерфейс “Inteltouch System”.
Външен метален контейнер за събиране на остатъците и пепелта.
Повдигната поставка за дърва с отделящи се страни улеснява почистването под фурната.
Външна лампа върху гъвкаво рамо, устойчиво на висока температура.
Ръчно отваряне на вратата .
Фурните се доставят сглобени и готови за работа, настроени за посочената електрическа мощност, както е посочено при покупката.
Всички фурни FMR/E, с изключение на Mosaic, могат да се доставят готови за монтаж (за монтаж на място), след заявяване на приблизителна оценка на разходите.
За фурната е необходим отвор с 3% по-широк и по-висок от размерите й, за да се постави на мястото, където ще се инсталира и използва.
Фурната трябва да се премества само с електрокар или подемник.
Монтажът на фурната на място се осъществява само от технически персонал, упълномощен от Morello Forni.
Монтажът на фурната съгласно местните разпоредби трябва да се извършва само от квалифицирани техници.
