تمثل سلسلة FW، المزودة بمصدر طاقة 110 فولت 60 هرتز المخصص للأسواق الأمريكية، الحل المثالي لمن يرغب في فرن حطب مُصنع وفقاً لمعايير الجودة العالية لـ UL.
تتميز أفران FW بغرفة طهي مصنوعة من مادة حرارية خاصة، وهيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، و
شبكة في منطقة احتراق الحطب تجمع الرماد والجمر في الدرج المعدني الخارجي.
صُممت هذه الموديلات وفقاً لمبادئ الأفران التقليدية، وهي تضمن استقراراً حرارياً عالياً وإدارة طبيعية للحرارة، مما يسمح بطهي دقيق وثابت.
تمت دراسة هندسة القبة وتصميم غرفة الطهي لتحسين انعكاس الحرارة، مما يسمح بالعمل بشكل متساوٍ بمصدر حرارة واحد.
يضمن اعتماد UL الامتثال لمعايير جودة الإنتاج والسلامة المطلوبة من قبل الهيئة.
تتيح إمكانية دمج الحطب والغاز الحفاظ دائمًا على الاستقرار الحراري، وتقليل أوقات الإدارة وضمان الاستمرارية حتى في أوقات ذروة العمل.
تقاليد البيتزا الإيطالية، مدمجة مع بناء حديث وعالي الأداء.
فرن حطب دوار
فرن حطب معتمد من UL مع سطح طهي مسخن بالغاز
فرن تقليدي
يعمل بالحطب
صُممت لضمان طهي متساوٍ، وإنتاجية كبيرة وتوفير في الطاقة، وهي مثالية للمناطق الحضرية، والأماكن التي تفرض قيودًا على العوادم ومطاعم البيتزا التي تبحث عن استمرارية التشغيل بدون احتراق داخلي.
توازن بين الأداء والتحكم والعملية اليومية.
توفر إدارة فورية لدرجة الحرارة، واستهلاكًا محسنًا وموثوقية كبيرة بمرور الوقت.
لكل منشأة احتياجاتها الخاصة. نحن لدينا الفرن المناسب
يُرجى تعبئة النموذج المجاور وسيتواصل معك أحد موظفينا لمساعدتك في اختيار نوع منتج Morello Forni الذي يناسب نشاطك وحجم عملك ونوع المنتج الذي ترغب في صنعه بشكل أفضل.
من مطاعم البيتزا التقليدية إلى الإنتاج الضخم، سيقوم خبراؤنا بتوجيهك لاختيار التقنية الأنسب من بين أفران الغاز، والحطب، والكهرباء، والهجينة، والدوارة.
ضمان مكفول
