• Banner MRI
Logo Morello Headerbollo russia home

Серия MRi

scarica brochure definitivo
MRI_BBQx
MRI_STD
1 2
 
ask info ru
CERTIFICATIONS cert CE s cert eac s
    • MRi печи гибридного типа дрова и газ, которые могут работать только на дровах, только используя газ, или одновременно оба источника.
    • Газовые печи MRi вызывают спонтанное воспламенение древесины при температуре 200 ° C, что значительно снижает загрязняющие выбросы.
    • MRi имеют две независимых газовых горелки, одна нагревает свод пекарной камеры, вторая – вращающуюся жарочную поверхность; благодаря повышенной термической стойкости и двум независимым системам нагрева позволяют идеально выпекать продукт в моменты максимальной загрузки за короткое время, без снижения температуры жарочной поверхности.
    • MRi являются частью семейства печей с вращением жарочной поверхности, моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения позволяет более быструю и равномерную выпечку.
    • Горелка свода с пламенем копирует образ горения огня и выпекание на дровах.
    • Зоны горения дров и газа разделены металлической опорой, доступ к которым можно получить через дополнительное окошко слева от основного загрузочного окна (справа по запросу).
    • Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение.
    • Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.
    • Двойная настройка управления: ручная - оператор выбирает рабочую температуру и ручное регулирование интенсивности пламени через его модулятор, автоматическое (только на панели управления) – система контроля повышает или понижает интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой, и таким образом снижая потребление и делая печь более легкой в эксплуатации.
    • MRi представлены в 3х размерах (110,130,150), только в Стандартном исполнении.
    • Стандартное исполнение может быть выполнено из окрашенного метала или нержавеющей стали.
    • Опция аналоговая система контроля температуры возможна по запросу.
    • Специальная жарочная поверхность “Sorrentino” для пиццы Неополитана или хлеба, по запросу клиента
    • MRi оборудованы атмосферными газовыми горелками, разработанные Морелло Форни, и просты в обслуживании.
    • Панель управления “IntelTouch System” позволяет простое, но функциональное управление, программирование, прошивка “Morello Forni”, которая позволяет автоматическое или ручное управление печами, и увеличивает практичность.
    • Ящик для сбора золы и остатков продуктов.
    • Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала
    • Полка для дров со съёмными панелями.
    • Печи поставляются в собранном виде и готовы к работе после установки, тип газа или электрические характеристики уточняются при покупке печи.
    • Для установки печи необходимо предусмотреть входное пространство на 3% шире габаритов печи.
    • Печь можно перемещать только с помощью специальных подъемников или тележки.
    • Только технический персонал, авторизированный Morello Forni, может собирать печи на стороне.
    • Квалифицированный персонал должен устанавливать / подключать печь согласно местным требованиям.
totop3
Copyright © 2017 Morello Forni Italia S.r.l. | Via B. Parodi 35 - 16014 Ceranesi (GE) | P.IVA: 02573970999-  33 logo facebook nero    15 instagram nero   30 youtube icon
<Privacy Policy | Cookie Policy