-
- تم تجهيز أفران سلسلة PG بشعلة غاز موضوعة داخل قبة الفرن.
- تنتمي سلسلة أفران PG إلى عائلة الأفران الثابتة، وبفضل الثبات الحراري العالي والجودة العالية للمواد الحرارية المستخدمة، فهي قادرة على طهي عدد كبير من الطعام بصورة مثالية أيضًا في حالة وجود كثافة في العمل، وهي مثالية أيضًا لطهي الخبز والمنتجات الغذائية بدون لهب أيضًا.
- تتميز الشعلات الغازية ذات الموقد البطيء التي توجد داخل غرفة الطهي، بنفس خصائص ومظهر الطهي باستخدام الحطب.
- تم تصميم كتلة حرارية كبيرة وأخرى عازلة لتحسين الكفاءة وخفض تكاليف التشغيل وفقد الحرارة.
- نظام تشغيل مزدوج تلقائي أو يدوي: عند التشغيل اليدوي يقوم المشغل باختيار درجة الحرارة القصوى ويقوم بالتحكم في شدة الشعلة التي تعمل بالغاز. عند التشغيل التلقائي يقوم الفرن بضبط شدة اللهب على حسب درجة الحرارة التي تم تعيينها مسبقًا وعلى حسب الحطب الذي يتم حرقه بطريقة فورية، مما يقلل من الاستهلاك ويسهل الاستخدام.
-
- تتوفر سلسلة أفران PG في 6 مقاسات (75,100,110، 130، 150.180).
- 3 إعداد مختلف معياري، قبة، بركان
- يمكن تصنيع التجهيزات القياسية من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المعدن المطلي.
- يمكن أن تكون شعلة الموقد من نوع "الشعلة" أو "الممتدة".
- يمكن إعداد الموقد عند الطلب على يسار أو يمين فوهة الفرن.
- تتوفر الأفران المجهزة بموقد مزدوج تم إعداده في داخل القبة، ويُنصح به بشكل خاص للطهي على درجات حرارة عالية جدًا.
- يتم تنفيذ تجهيزات Cupola و Vulcano من خلال صنع وعاء عازل إضافي مصنوع من الطوب، مما يزيد من تحسين عزل الفرن.
- يمكن الانتهاء من نفس "القبة" أو "البركان" Cupola أو Vulcano مع الجص الملون (Coccio Pesto) من الفسيفساء المصنوع من الحجر الطبيعي، أو مع السيراميك المقدم من قبل الزبون.
- متوفر عند الطلب نظام التحكم التناظري مع التحكم في درجة الحرارة الترموستاتي.
- تتوفر عند الطلب بعض التجهيزات المزودة بأسطح خاصة للطهي مثل "Sorrentino" لطهي خبز نابولي أو البيتزا.
- يتوافر عند الطلب، مع الإصدار القياسي والقبة لأحجام 75.100، 110، 130، 150، قوس أمامي ريفي ذات واجهة قرميدية.
- تشكيلة واسعة ومجموعات ألوان من الأحجار الطبيعية في الإصدارات المصنوعة من الفسيفساء.
-
- تم تجهيز PG بشعلات هواء مشعة، تم تصميمها خصيصًا من قبل Morello Forni، وتم إعفاؤها من الصيانة الدورية المجدولة.
- واجهة تعمل باللمس "IntelTouch System" للإدارة المبسطة والمتطورة للفرن، ومجهزة ببرامج ثابتة "Morello Forni" محددة، مع وضع تشغيل مزدوج تلقائي / يدوي.
- في إصدارات القبة، يكون الضوء الاتجاهي الخارجي قياسيًا، مع دعم مصمم خصيصًا لدرجات الحرارة العالية.
- يصلك الفرن مُجمع بالفعل وجاهز للاستخدام، ومُعد لاستخدام الغاز والجهد الكهربائي الذَين تم تحديدهما في مرحلة طلب الفرن.
- متوفر في 6 أحجام مختلفة و 5 تشطيبات جمالية
- يمكن توصيل الفرن بدون تجميعه (ليتم تركيبه في الموقع) بعد تقدير مفصل لنفقات أفران PG، باستثناء التشطيبات الفسيفسائية.
-
- يحتاج الفرن لفتحة مماثلة لحجمه، والتي تزيد بنسبة 3٪، ليتم التمكن من إحضارها إلى مكان التركيب
- يلزم وجود شاحنة نقل أو رافعة شوكية لنقله
- يجب تنفيذ عملية التركيب في الموقع فقط من قبل طاقم عمل شركة Morello Forni
- يجب إجراء التركيب في الموقع من قبل فنيين مؤهلين وفقًا للوائح المحلية.