-
- تتميز أفران FGRI بالعمل المختلط بالحطب والغاز، يمكنك استخدامه بالحطب فقط أو بالغاز فقط أو بطريقة مزدوجة غاز + حطب في نفس الوقت.
- يقوم فرن الغاز FGRI بدءًا من 200 درجة مئوية بتوليد الاحتراق الذاتي للحطب مما يقلل كثيرا من انبعاثات الجسيمات في الجو.
- أفران FGRi مجهزة بشعلتين مستقلتين، واحدة مخصصة لتسخين القبة والأخرى لتسخين غرفة الطهي الدوّارة؛ وبفضل الثبات الحراري العالي والتدفئة المستقلة لأرضية الفرن، تستطيعان الطهي بشكل مثالي حتى في حالة الطهي المتكرر في وقت قصير دون أن تبرد أرضية الفرن.
- تنتمي أفران FGRI إلى عائلة الأفران الدوارة، حيث تمنح أرضية الفرن، التي تعمل بسرعة واتجاه متغيرين، الاتساق والانخفاض في وقت الطهي.
- تعمل غرفة الطهي بيضاوية الشكل على تقليل العمق وتبسط عملية الطهي، مساوية للسطح المفيد، مقارنة بالأفران ذات القاعدة الدائرية.
- توجد الشعلات الغازية ذات اللهب الهادئ للفرن خلف منطقة موقد الحطب ولها نفس خصائص ومظهر الطهي باستخدام الحطب.
- يتم الفصل بين مناطق احتراق الحطب وشعلة الغاز بواسطة زعانف معدنية.
- يسهّل درج تجميع الرماد عمليات التنظيف ويحسّن من احتراق الحطب وظروف الطهي الصحية.
- تمنح الشعلات الدوّارة المخصصة لتسخين أرضية الفرن الاستقرار الحراري لقاعدة الفرن، لجعل عملية الطهي أسرع وأكثر تجانسا.
- تم تصميم كتلة حرارية كبيرة وأخرى عازلة لتحسين الكفاءة وخفض تكاليف التشغيل وفقد الحرارة.
- وضع التشغيل المزدوج: يدويًا - يحدد المشغل درجة الحرارة القصوى ويضبط كثافة شعلة الغاز يدويًا عن طريق أداة تعديل اللهب؛ أوتوماتيكي (فقط في النسخة المزودة بشاشة لمس): بفضل نظام التحكم في شدة اللهب ينظم نفسه ذاتيًا بخفض وزيادة شدته وفقًا لدرجة الحرارة المحددة، مما يوفر الاستهلاك ويسهل الاستخدام.
-
- تتوفر السلسلة FGRi في 4 مقاسات (100، 110، 130، 150).
- 3 إعداد مختلف معياري، قبة، بركان
- يمكن تصنيع التجهيزات القياسية من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المعدن المطلي.
- يتم تنفيذ تجهيزات Cupola و Vulcano من خلال صنع وعاء عازل إضافي مصنوع من الطوب، مما يزيد من تحسين عزل الفرن.
- يمكن الانتهاء من نفس تركيبات كوبولا أو فولكانو مع الجص الملون (Coccio Pesto) من الفسيفساء المصنوع من الحجر الطبيعي، أو مع السيراميك المقدم من قبل الزبون.
- متوفر عند الطلب نظام التحكم التناظري مع التحكم في درجة الحرارة الترموستاتي.
- تتوفر عند الطلب بعض التجهيزات المزودة بأسطح خاصة للطهي مثل "Sorrentino" لطهي خبز نابولي أو البيتزا.
- يتوافر عند الطلب، مع الإصدار القياسي والقبة لأحجام 100، 110 قوس أمامي ريفي ذات واجهة قرميدية.
- تشكيلة واسعة ومجموعات ألوان من الأحجار الطبيعية في الإصدارات المصنوعة من الفسيفساء.
-
- تم تجهيز FGRI بشعلات هواء مشعة، تم تصميمها خصيصًا من قبل Morello Forni، وتم إعفاؤها من الصيانة.
- درج تجميع الرماد الخارجي المتساقط، فتحة يدوية وتصغير فوهة الفرن الصلبة.
- حجرة حمل الحطب مع جوانب قابلة للإزالة مرفوعة من الأرض لتسهيل التنظيف.
- ضوء اتجاهي خارجي، مع دعم مصمم خصيصًا لدرجات الحرارة العالية.
- يصلك الفرن مُجمع بالفعل وجاهز للاستخدام، ومُعد لاستخدام الغاز والجهد الكهربائي الذَين تم تحديدهما في مرحلة طلب الفرن.
- يمكن توصيل الفرن بدون تجميعه (ليتم تركيبه في الموقع) بعد تقدير مفصل لنفقات أفران FG، باستثناء التشطيبات الفسيفسائية.
-
- يحتاج الفرن لفتحة مماثلة لحجمه، والتي تزيد بنسبة 3٪، ليتم التمكن من إحضارها إلى مكان التركيب
- يلزم وجود شاحنة نقل أو رافعة شوكية لنقله
- يجب تنفيذ عملية التركيب في الموقع فقط من قبل طاقم عمل شركة Morello Forni.
- يجب إجراء التركيب في الموقع من قبل فنيين مؤهلين وفقًا للوائح المحلية.