-
- تعمل أفران MIXE بشكل رئيسي باستخدام الحطب، مع نظام كهربائي مساعد لتسخين أرضية الفرن؛ يمكن استخدامها فقط باستخدام الحطب أو باستخدام الحطب + الكهرباء في وقت واحد.
- تنتمي سلسلة MIXE إلى عائلة الأفران الثابتة، وبفضل الثبات الحراري العالي، فهي مثالية أيضًا لطهي الخبز والمنتجات الغذائية بدون لهب.
- يسهّل درج تجميع الرماد عمليات التنظيف ويحسّن من احتراق الحطب وظروف الطهي الصحية.
- تم تصميم كتلة حرارية كبيرة وأخرى عازلة لتحسين الكفاءة وخفض تكاليف التشغيل وفقد الحرارة.
- تدفئة مستقلة لأرضية الفرن مع التحكم في درجة الحرارة.
-
- تتوفر السلسلة MIXE في 5 مقاسات (100، 110، 130، 150، 180) و5 تشطيبات تجميلية.
- تتوفر 3 تجهيزات مختلفة: معياري، قبة، بركان.
- يتوفر تشطيبان مختلفان لإصدارات "قبة" و"بركان": أساسي وفسيفسائي.
- يمكن تشطيب تركيب "القبة الأساسية" "Cupola Basic" أو "بركان أساسي" "Vulcano Basic" باستخدام الجص الملون (Coccio Pesto) الذي يختاره العميل.
- إن تجهيزات "قبة الفسيفساء" "Cupola Mosaico" أو "بركان الفسيفساء" "Vulcano Mosaico" مصنوعة من فسيفساء الحجر الطبيعي أو السيراميك المقدَم من قبل العميل.
- تتوفر تشكيلة واسعة ومجموعات ألوان من الأحجار الطبيعية في الإصدارات المصنوعة من الفسيفساء.
- يتم تنفيذ تجهيزات "قبة وبركان" Cupola و Vulcano من خلال صنع وعاء عازل إضافي مصنوع من الطوب، مما يزيد من تحسين عزل الفرن.
- يمكن تصنيع التجهيزات القياسية من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المعدن المطلي.
- تتوفر تهيئتان خاصتان عند الطلب مزودة بمواقد طبخ "Sorrentino" لطهي البيتزا على طريقة مدينة نابولي أو لصنع الخبز "Casereccio".
- يتوافر عند الطلب، مع الإصدار القياسي والقبة لأحجام 100، 110، 130، 150 قوس أمامي ريفي ذات واجهة قرميدية.
- متوفر عند الطلب نظام التحكم التناظري مع التحكم في درجة الحرارة الترموستاتي.
-
- واجهة اللمس "Inteltouch System".
- درج تجميع الرماد الخارجي المتساقط وباب يدوي.
- ضوء خارجي اتجاهي مع دعم يتحمل ارتفاع درجة الحرارة لإصدارات القبة والبركان.
- حجرة حمل الحطب مع جوانب قابلة للإزالة مرفوعة من الأرض لتسهيل التنظيف لإصدارات "القبة" و"البركان"
- باب يدوي.
- قاعدة الدعم الذاتي والقوي.
- يصلك الفرن مُجمع بالفعل وجاهز للاستخدام، ومُعد لاستخدام الغاز والجهد الكهربائي الذَين تم تحديدهما في مرحلة طلب الفرن.
- من الممكن شحن الفرن في حالة "غير مجمعة" لتركيبه في مكان التثبيت، باستثناء الإصدارات المزودة بالفسيفساء.
-
- يحتاج الفرن لفتحة مماثلة لحجمه، والتي تزيد بنسبة 3٪، ليتم التمكن من إحضارها إلى مكان التركيب.
- يلزم وجود شاحنة نقل أو رافعة شوكية لنقله.
- يجب تنفيذ عملية التركيب في الموقع فقط من قبل طاقم عمل شركة Morello Forni
- يجب إجراء التركيب في الموقع من قبل فنيين مؤهلين وفقًا للوائح المحلية.