سلسلة FGi |
 |
 |
| CERTIFICATIONS |  |
 |
 |
 |
-
- تتميز أفران FGi بالعمل المختلط بالحطب والغاز، يمكنك استخدامه بالحطب فقط أو بالغاز فقط أو بطريقة مزدوجة غاز + حطب في نفس الوقت.
- يقوم فرن الغاز FGi بدءًا من 200 درجة مئوية بتوليد الاحتراق الذاتي للحطب مما يقلل كثيرا من انبعاثات الجسيمات في الجو.
- إن سلسلة أفران FGi مزودة بشعلتين مستقلتين، واحدة مخصصة لتسخين القبة والأخرى لتسخين سطح الطهي.
- تنتمي أفران FGi إلى عائلة الأفران الثابتة؛ بفضل الثبات الحراري العالي والتدفئة المستقلة للأرفف القادرة على الطهي بشكل مثالي حتى في حالة الطهي المتكرر في وقت قصير دون أن تبرد الأرفف.
- تعمل غرفة الطهي بيضاوية الشكل على تقليل العمق وتبسط عملية الطهي، مساوية للسطح المفيد، مقارنة بالأفران ذات القاعدة الدائرية.
- توجد الشعلات الغازية ذات اللهب الهادئ للفرن خلف منطقة موقد الحطب ولها نفس خصائص ومظهر الطهي باستخدام الحطب.
- يسهّل درج تجميع الرماد عمليات التنظيف ويحسّن من احتراق الحطب وظروف الطهي الصحية.
- يتم الفصل بين مناطق احتراق الحطب وشعلة الغاز بواسطة زعانف معدنية
- تمنح الشعلات المخصصة لتسخين أرضية الفرن الاستقرار الحراري لقاعدة الفرن، لجعل عملية الطهي أسرع وأكثر تجانسا.
- تم تصميم كتلة حرارية كبيرة وأخرى عازلة لتحسين الكفاءة وخفض تكاليف التشغيل وفقد الحرارة.
- وضع التشغيل المزدوج: يدويًا - يحدد المشغل درجة الحرارة القصوى ويضبط كثافة شعلة الغاز يدويًا عن طريق أداة تعديل اللهب؛ أوتوماتيكي (فقط في النسخة المزودة بشاشة لمس): بفضل نظام التحكم في شدة اللهب ينظم نفسه ذاتيًا بخفض وزيادة شدته وفقًا لدرجة الحرارة المحددة، مما يوفر الاستهلاك ويسهل الاستخدام.
-
- تتوفر السلسلة FGI في 4 مقاسات (100، 110، 130، 150).
- 3 إعداد مختلف معياري، قبة، بركان
- يمكن تصنيع التجهيزات القياسية من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المعدن المطلي.
- يتم تنفيذ تجهيزات Cupola و Vulcano من خلال صنع وعاء عازل إضافي مصنوع من الطوب، مما يزيد من تحسين عزل الفرن.
- يمكن الانتهاء من نفس "القبة" أو "البركان" Cupola أو Vulcano مع الجص الملون (Coccio Pesto) من الفسيفساء المصنوع من الحجر الطبيعي، أو مع السيراميك المقدم من قبل الزبون.
- متوفر عند الطلب نظام التحكم التناظري مع التحكم في درجة الحرارة الترموستاتي.
- تتوفر عند الطلب بعض التجهيزات المزودة بأسطح خاصة للطهي مثل "Sorrentino" لطهي خبز نابولي أو البيتزا.
- تشكيلة واسعة ومجموعات ألوان من الأحجار الطبيعية في الإصدارات المصنوعة من الفسيفساء.
- يتوافر عند الطلب، مع الإصدار القياسي والقبة لأحجام 100، 110 قوس أمامي ريفي ذات واجهة قرميدية.
-
- شعلات جوية في غرفة الطهي وتحت أرضية الفرن.
- درج تجميع الرماد الخارجي المتساقط، فتحة يدوية وتصغير فوهة الفرن الصلبة.
- حجرة حمل الحطب مع جوانب قابلة للإزالة مرفوعة من الأرض لتسهيل التنظيف
- ضوء اتجاهي خارجي، مع دعم مصمم خصيصًا لدرجات الحرارة العالية.
- يصلك الفرن مُجمع بالفعل وجاهز للاستخدام، ومُعد لاستخدام الغاز والجهد الكهربائي الذَين تم تحديدهما في مرحلة طلب الفرن.
- يمكن توصيل الفرن بدون تجميعه (ليتم تركيبه في الموقع) بعد تقدير مفصل لنفقات أفران FGi، باستثناء التشطيبات الفسيفسائية.
-
- يحتاج الفرن لفتحة مماثلة لحجمه، والتي تزيد بنسبة 3٪، ليتم التمكن من إحضارها إلى مكان التركيب
- يلزم وجود شاحنة نقل أو رافعة شوكية لنقله
- يجب تنفيذ عملية التركيب في الموقع فقط من قبل طاقم عمل شركة Morello Forni
- يجب إجراء التركيب في الموقع من قبل فنيين مؤهلين وفقًا للوائح المحلية.