Die Serie FW gehört zu der Familie von statischen Öfen und dank der hohen thermischen Stabilität sind sie ideal auch zum Kochen Brot und Gastronomie-Produkte mit der abgelöschten Flamme.
Der Entwurf von Formen und Größen der Kuppeln optimiert die Höchstleistung und Refraktion der Flamme auf der Sohle; so kann man mit Einzelwärme die Kuppel und das Kochfeld heizen.
Die Aschenschublade für die Aschensammlung erleichtert die Reinigung und verbessert die Holzverbrennung und die Hygienebackbedingungen.
Eine große feuerfeste Masse und die Isolierung werden entworfen, um die Leistung zu steigern und die Betriebskosten und Wärmeverluste zu verringern.
Die Serie FW ist in 4 Größen (100,110, 130, 150) lieferbar.
2 verschiedene Vorbereitungen: Standard, Kuppel
Die Standard-Vorbereitung kann in rostfreiem Stahl oder lackiertem Metall durchgeführt werden.
Die Kuppel-Vorbereitung wird mit einer zusätzlichen isolierenden Schale in Ziegelmaterial, die die Isolierung des Ofens weiter optimiert, gebaut.
Die Kuppel-Vorbereitung kann mit gefärbtem atmungsaktivem Putz (Coccio Pesto), Mosaik aus Natursteinen oder mit der vom Kunden gelieferten Keramik endbearbeitet werden.
Serienanalogthermometer.
Das Analogkontrollsystem mit thermostatischer Temperaturkontrolle ist auf Anfrage verfügbar.
Gestaltungen mit besonderen Kochfeldern Typ “Sorrentino” sind verfügbar auf Anfrage, um Brot oder „neapolitanische Pizza“ zu backen.
Auf Anfrage, Verfügbarkeit auf Standard- und Kuppelversionen, Größen 100, 110, von rustikalem Stirnbogen in falschen Sichtziegeln.
Weite Garnitur von Farbenkombinationen der Natursteine in den Mosaik-Versionen.
Außenaschensammlungsschublade
Manuelle Tür.
Ein vom Boden hochgehobenes Fach mit abnehmbaren Seitenwänden für eine bessere Umweltgesundheit.
Der Ofen wird montiert und einsatzbereit geliefert; er ist bereit zu elektrischer Spannung gemäß der ausgeführten Bestellung.
Lieferungen von nicht assembliertem Ofen; Montagen vor Installationsort sind möglich gemäß detailliertem Kostenvoranschlag mit Ausschluss der Mosaik-Fertigungen.
Der Ofen braucht eine Öffnung wie seine Dimensionen mit einer Erhöhung von 3%, um zum Gebrauchsort getragen zu werden.
Sie benötigen eine Trans-Palette oder einen Gabelstapler für das Handling.
Die Montage vor Ort kann nur von qualifiziertem Personal der Firma Morello Forni durchgeführt werden.
Die Installation vor Ort muss vom technisch qualifizierten Personal gemäß den ortsüblichen Normen durchgeführt werden.
