Four électrique à convection forcée avec sole rotative.
Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole.
Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l’intensité convective.
Puissance électrique des résistances réglable en pour cent.
Le système automatique de fonctionnement réduits le besoin d’attention de l’utilisateur.
Voûte et sole en réfractaire.
Isolation thermique à haute rendement pour diminuer les pertes de chaleur.
Rotation de la sole à vitesse et direction variables, a réglage manuel et contrôle automatique.
Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l’utilisateur.
Le système de gestion assure cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et améliore la productivité.
La ligne FRV E-vento est disponible en 2 tailles (100, 125).
3 finitions extérieures différentes : «Standard», «Coupole» et «Volcan».
La finition Standard peut être réalisée en acier inoxydable, ou en métal verni.
Les finitions Coupole et Volcan sont réalisée avec une coque isolante supplémentaire en matériel briquetier, qui optimise de plus l’isolation du four.
Les mêmes finitions Coupole et Volcan peuvent être revêtues d’enduit respirant coloré «Coccio Pesto», de mosaïque en pierre naturelle, ou de céramique fournie par le client.
Finitions «Mosaïque» disponibles en grande variété et combinaisons des couleurs des pierres naturelles.
Interface tactile « Inteltouch System » pour une gestion évoluée et facile à utiliser des fonctions du four, avec son microcode propriétaire «Morello Forni» pour le double mode de fonctionnement automatique / manuel.
Tiroir de chute et ramassage déchets extérieur.
Le four est livré assemblé et prêt à l’emploi, préparé pour la tension électrique spécifiée à l’achat.
Disponible en 2 tailles différentes, et 5 finitions esthétiques.
Le four nécessite d’un passage supérieur du 3% à ses dimensions extérieures, pour pouvoir le déplacer à son lieu d’installation.
Un chariot élévateur à fourche ou un transpalette vont être nécessaires pour sa manutention.
Le montage du four sur place doit être effectué que par personnel technique autorisé par Morello Forni.
L’installation doit être effectuée sur place que par techniciens qualifiés selon les normes locales.
