LIGNE QUADRO
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- La série QUADRO comprends deux tailles de fours avec plan de cuisson carrée ou rectangulaire, non disponible dans aucune autre série de notre production.
- Les QUADRO sont disponibles à bois, ou gaz, avec brûleurs atmosphériques torche ou rampe linéaire dans leur chambre de cuisson.
- Les fours QUADRO appartiennent à la famille des fours statiques; grâce à la stabilité thermique élevée du réfractaire sont parfaits pour cuire du pain et produits gastronomiques à flammes éteintes
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- La série QUADRO est disponible en 2 tailles, avec plan de cuisson carré de 85 x 85cm, ou rectangulaire de 85 x 125 cm.
- les QUADRO peuvent avoir jusqu’à deux brûleurs dans la chambre de cuisson avec des configurations de position différentes.
- Disponible avec différentes options de finition esthétique, comme frontal en acier inoxydable avec voûte en briques stylisée, revêtement en acier inoxydable.
- Brûleurs gaz disponibles en type torche (positionné sur le côté gauche dans la chambre de cuisson, ou droite en option) ou rampe linéaire (à l’arrière de la chambre).
- L’écran tactile de commande «Inteltouch System» est facile à employer, et permets une gestion évoluée du fonctionnement du four.
- Disponible sur demande, dans les versions gaz, le système de commande analogique avec contrôle thermostatique de la température
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- (versions à gaz) brûleurs atmosphériques torche ou rampe linéaire avec écran de protection.
- (versions à gaz) brûleurs atmosphériques torche ou rampe linéaire avec écran de protection.
- (versions à gaz) brûleurs atmosphériques torche ou rampe linéaire avec écran de protection.
- (versions à gaz) Interface tactile «Inteltouch System».
- (versions à bois) Thermomètre analogique.
- Le four est livré en kit prêt au montage, complet avec le matériel d’isolation thermique nécessaire.
- Porte manuelle.
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- Le kit peut passer à travers des portes de 80 cm de largeur pour être déplacé à son lieu d’installation.
- Un chariot élévateur à fourche ou un transpalette vont être nécessaires pour sa manutention.
- L’installation doit être effectuée sur place que par techniciens qualifiés selon les normes locales.