La serie QUADRO comprende due taglie di forni con piano di cottura di forma quadrata o rettangolare, non disponibile in alcuna altra serie di nostra produzione.
I forni QUADRO sono disponibili nella versione a legna o nelle versioni a gas, con bruciatore atmosferico in camera di cottura del tipo torcia o esteso
La serie QUADRO appartiene alla famiglia di forni statici, e grazie alla elevata stabilità termica sono ideali anche per cotture a fiamme spente quali pane e prodotti di gastronomia.
2 differenti allestimenti sono disponibili: Inox e Base.
La serie QUADRO è disponibile in 2 misure con piano di cottura di forma quadrato 85cm x 85cm e con forma rettangolare 85cm x 125 cm
La versione Quadro può avere due bruciatori in camera di cottura con diverse configurazioni di posizione.
Disponibili con varie opzioni per la finitura estetica, quali il frontale inox con arco di mattoni stilizzato, rivestimento inox.
Disponibile per entrambe le misure la finestra laterale o posteriore “scenary window”
Disponibili con bruciatori di tipo torcia ( posizionato sul lato sinistro o destro interno della camera di cottura ) oppure esteso ( in posizione posteriore della camera di cottura ).
Facilità di utilizzo grazie allo schermo tattile di controllo, "IntelTouch System", che consente una gestione evoluta del forno,
Disponibile a richiesta, nelle versioni a gas, il sistema di controllo analogico con controllo di temperatura termostatico.
(Versioni a Gas) bruciatore a torcia o esteso con schermo di protezione
(Versioni a Gas) interfaccia tattile “Inteltouch System”
Sportello manuale
Termometro analogico nella versione legna
Il forno arriva in kit di montaggio pronto per essere assemblato, completo del necessario materiale isolante termico
Essendo un kit di montaggio il forno passa attraverso una normale porta di soli 80cm di larghezza per poter essere portato nel luogo d'installazione
È necessario un trans-pallet o carrello elevatore a forche per la sua movimentazione
Il montaggio sul posto può essere eseguito solo da personale abilitato dalla Morello Forni
Il montaggio sul posto può essere eseguito da persone qualificate.