SERİ FGi
|
 |
|
|
 |
-
- FGI'ler hibrid gaz ve odun fırınlarıdır, sadece odun, sadece gaz veya her ikisini aynı anda kullanabilirler.
- Gazlı FGi fırınları, 200 ° C'yi aşan odun spontan ateşlemeye neden olur ve bu da önemli ölçüde kirletici emisyonları azaltır.
- FGi fırınlar, biri kubbesini ısıtmak, diğeri kendi taban levhasını ısıtmak üzere iki bağımsız gaz brülörü ile donatılmıştır.
- FGI'ler, statik fırınların ailesinin bir parçasıdır; Geliştirilmiş termal stabiliteleri ve bağımsız yatak plakası ısıtması sayesinde, çok sayıda ürün partisinden kısa sürede, tabla sıcaklığının kaybı olmadan mükemmel bir şekilde pişme kabiliyetine sahiptir.
- Eliptik pişirme haznesi, eşit çalışma yüzeyi olan dairesel şekilli fırınlarla karşılaştırıldığında, fırın derinliğini azaltır ve çalışmayı kolaylaştırır.
- Yavaş alev gösteren kubbeli gaz brülörleri odun ateşinin ardında yer alır ve odun ateşinin görünüm ve pişirme özelliklerini mümkün olduğunca çoğaltır.
- Bir dış metal çekmece, pişirme alanını temiz tutmak, odun yanmasını ve genel hijyeni geliştirmek için pişirme haznesi oluklarından düşen külleri ve döküntüleri toplar.
- Bir metal koruyucu odun ve gaz yakma alanlarını ayırır.
- Yatak plakası brülörleri daha hızlı ve daha homojen pişirme sonuçları için fırın tabanına termal stabilite sağlar.
- Büyük refrakter kütle ve ekstra dikkatli ısı yalıtımı, fırının verimliliğini, düşük işletme maliyetlerini ve ısı kaybını arttırmak için tasarlanmıştır.
- Çift çalışma modu: manuel - kullanıcı çalışma sıcaklığını seçer ve modülatörüyle alev yoğunluğunu manuel olarak ayarlar; otomatik (yalnızca dokunmatik ekran sürümleri) - sistem kontrolü, ayarlanan sıcaklığa göre alev yoğunluğunu artırır veya azaltır, böylece tüketimi düşürür ve fırının kullanımını kolaylaştırır.
-
- FGi fırınlar dört farklı boyutta (100,110,130,150) mevcuttur.
- Tüm ebatlar üç modelde mevcuttur: Standart, Kubbe veya Volkan.
- Standart varyantlar boyalı metal veya paslanmaz çelikten yapılabilir.
- Kanola ve Volkan varyantları fırının yalıtımını iyileştirmek için ekstra yalıtım kil bazlı bir kabuktan yapılmıştır.
- Aynı kubbe veya Volkan varyantları, doğal taş mozaik veya müşteri tarafından temin edilen seramik karolar ile renkli mikro gözenekli sıva (Coccio Pesto) ile bitmiş olabilir.
- İsteğe bağlı analog kontrol sistemi, isteğe bağlı olarak termostatik sıcaklık kontrolü ile mümkündür.
- Özel "Sorrentino" pişirme karyolası, "napoletana" pizza veya ekmek için, istek üzerine mevcuttur.
- Fırının ön tarafında isteğe bağlı tuğla benzeri kemer, Standart ve Cupola varyantları 100,110.
- Mozaik yüzeyler için geniş doğal taş renkleri ve kombinasyonları.
-
- Pişirme haznesi içinde ve taban levhasının altında atmosferik gaz brülörleri.
- Dış çekmece, manuel kapı ve çelik fırın ağzı azaltma toplayan şömine kalıntıları.
- Geliştirilmiş temizlik için çıkarılabilir yanları olan yükseltilmiş ahşap raf.
- Yüksek sıcaklığa dayanıklı esnek kol üzerinde harici ışık.
- Fırınlar, teslim edildiğinde, belirtilen gaz ve elektrik gücü için, satın alındığında belirtildiği şekilde kurulup kullanıma hazır halde monte edilir.
- Tüm FGi varyantları ancak Mozaik, belirli bir maliyet tahmini talep ettikten sonra (yerinde montaj için) montaj için hazır sevk edilebilir.
-
- Fırının, nihai kurulum alanına taşınması için boyutlarından% 3 daha geniş ve daha uzun bir açıklığa ihtiyacı vardır.
- Fırın sadece bir forklift veya palet ile taşınmalıdır.
- Sadece Morello Forni tarafından yetkilendirilmiş teknik personel fırını yerınde montaj yapabilir.
- Kualifiye teknisyenler sadece yerel düzenlemelere göre fırın kurulumunu sürdürmelidir
