Fırının, nihai kurulum alanına taşınması için boyutlarından% 3 daha geniş ve daha uzun bir açıklığa ihtiyacı vardır.
Fırın sadece bir forklift veya palet ile taşınmalıdır.
Sadece Morello Forni tarafından yetkilendirilmiş teknik personel, fırının yerinde montajı yapabilir.
Kalifiye teknisyenler sadece yerel düzenlemelere göre fırın kurulumunu sürdürmelidir.
FWR fırınlar dört farklı boyutta mevcuttur (100, 110, 130, 150).
Tüm boyutlar iki modelde mevcuttur: Standart veya Cupola.
Standart varyantlar boyalı metal veya paslanmaz çelikten yapılabilir.
Cupola varyantları, fırının yalıtımını iyileştirmek için ekstra yalıtım kil bazlı bir kabuktan yapılmıştır.
Aynı Cupola çeşitleri, doğal taş mozaik veya müşteri tarafından temin edilen seramik karolarla renkli mikro gözenekli sıva (Coccio Pesto) ile tamamlanabilir.
İsteğe bağlı analog kontrol sistemi, isteğe bağlı olarak termostatik sıcaklık kontrolü ile kullanılabilir.
Özel "Sorrentino" pişirme tabanı, "napoletana" pizza veya ekmek için, istek üzerine pişirilebilir.
Fırının ön tarafında isteğe bağlı tuğla benzeri kemer, Standart ve Cupola varyantları 100,110.
Mozaik yüzeyler için geniş doğal taş renkleri ve kombinasyonları seçeneği.
“IntelTouch System” kontrol arayüzü, basit ancak evrimleşmiş fırın kontrolüne izin verir.
Enkaz ve külleri toplamak için dış metal çekmece.
Manuel kapı.
Sökülebilir kenarları olan yükseltilmiş ahşap raf, fırın altındaki temizlik işlemlerine yardımcı olur.
Yüksek sıcaklığa dayanıklı esnek kol üzerinde harici ışık (Standart modellerde isteğe bağlı).
Fırınlarsatın alındığında belırtıldığı üzere, belirtilen gaz ve elektrik gücü için, satın alındığında belirtildiği şekilde kurulup kullanıma hazır halde monte edilir.
Tüm FWR varyantları ancak Mozaik, belirli bir maliyet tahmini talep ettikten sonra (yerinde montaj için) montaj için hazır sevk edilebilir.
FWR'ler çoğunlukla döner fırın levhalarını ısıtan yardımcı gaz brülör sistemine sahip ahşap fırınlardır.
FWR'ler döner fırının ailesinin bir parçasıdır, değişken hız ve yöne sahip motorlu yatak plakaları daha hızlı ve homojen pişirme ile sonuçlanır.
Bir metal koruyucu, ahşap yakma alanını döner taban plakasından ayırır.
Bir dış metal çekmece, pişirme alanını temiz tutmak, odun yanmasını ve genel hijyeni geliştirmek için pişirme haznesi oluklarından düşen külleri ve döküntüleri toplar.
TBüyük refrakter kütle ve ekstra dikkatli ısı yalıtımı fırının verimliliğini artırır, daha düşük işletme maliyetleri ve ısı kaybı.
Döner taban plakası etrafında patentli otomatik enkaz temizleme sistemi.