SERİ MIX
|
 |
|
|
 |
-
- MIX fırınlar temelde yardımcı yatak plakaları gazlı ısıtma sistami (MIXE için elektriği olan ) odun fırınlarıdır ve sadece odun ve gaz için kullanılabilir
- MIX ler, ısı camlı fırınları bir parçasıdır. Geliştirilmiş termal stabiliti, ekmek veya gastronomi ürünleri için mükemmeldir
- Bir dışsal madde toplama haznesi oluklarından gelen külleri ve degranları toplar, göze çarpan odun yanması ve genel hijyen korunmasına yardımcı olur.
- Büyük refrakter kütle ve ekstra-dikkatli ısıl fırınının randimanı düşük işletme maliyetlri ve ısı kaybı.
- Sıcaklık bazlı kontrol sistemi ile bağımsız yatak plakası ısıtması.
- Verimliliği aetırmak ve tüketimi azaltmak için yatak plakası ısısı pişirme haznesine yönlendirilir.
-
- MİX fırınlar beş boyutta mevcuttur (100, 110 ,130, 150, 180).
- Tüm ebatlar üç modelde mevcuttur: Standart, Cupola veya Volcana.
- Standart varyantlar boyalı metal veya paslanmaz çelikten yapılabilir.
- Cupola ve Volcana varyantları fırın yalıtımını geliştirmek için ekstra bir yalıtım kil bazlı kabuktan yapılmıştır.
- Ayni Cupola veya Volcano varyantları, doğal taş Mozaik veya mikro gözenekli sıva (Coccio ----Pesto) kaplanabilir.
- Oİsteğe bağlı analog kontrol sistem, isteğe bağlı olarak termostatik sıcaklık kontrolü ile kullanabilir
- Özel,,Sorrentino ’’Napoletana’’ pizza veya ekmek için istek üzerine fdırınlama.
- Fırının standart ön yüzünde isteğe bağlı tuhla şeklinde kemer ve 100, 110, ebatlı Cupola Vareli 130, 150.
- Mozaik yüzeyler için doğal taşlar renkleri ve kombinasyonları seçeneğ.
-
- Dokunmatik kontrol arayüzü ,,İnteltouç,, sistemi.
- Fireplace enkazının dış çekmecesiyle toplanması.
- Yüksek sıcağa dayanıklı esnek kol üzerinde dışışık (Cupola ve Volcano çeşitleri).
- Sökülebilir kenarları olan yükseltilmiş odun raf fırın (Cupola ve Volcano çeşitleri) altında temizlik işlemlerine yardımcı olur.
- Manuel kapı
- Kendinden destekli bodrum fırın forklift ile taşıma sağlar.
- Fırınlar, teslim edildiğinde, belirtilen gaz ve elektrik gücü için, satın alındığında belirtildiği şekilde kurulup kullanıma hazır halde monte edilir.
- Tüm MIX varyantları ama Mozaik belirli bir maliyet tahminini istedikten sonra (yerinde montaj için) montaj hazır sevk edilebilir.
-
- Fırının, nihayi kurulum alanına taşınması için boyutlarından %3 daha geniş ve daha uzun bir sahaya ihtiyacı vardır.
- Fırın sadece bir forklift veya paletle taşınmalıdır.
- Morello Forni tarafından yetkilendirilen sadece teknik personel, yerinde montajlı fırınları taşıyabilir.
- Kalifiye teknisyenler, sadece yerel düzenlemelere göre fırın kurulumunu sürdürmelidir.
